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隨州論壇

標(biāo)題: 秋季食療養(yǎng)生 五款養(yǎng)生粥最當(dāng)行 [打印本頁(yè)]
作者: 寧寧    時(shí)間: 2018-1-16 09:38
標(biāo)題: 秋季食療養(yǎng)生 五款養(yǎng)生粥最當(dāng)行
秋季天氣干燥，人容易口干舌燥，沒(méi)胃口，這時(shí)來(lái)碗粥既開胃又能潤(rùn)燥滋陰。下面給大家推薦五款養(yǎng)生粥，大家不妨試試。
　　秋季天氣較干燥，胃口會(huì)隨之下降，這時(shí)來(lái)碗粥那是最養(yǎng)生的。下面小編給大家介紹五款養(yǎng)生粥，幫助大家度過(guò)這個(gè)干燥的秋季。

秋季食療養(yǎng)生粥 秋季養(yǎng)生好吃什么 食療養(yǎng)生粥怎么做
聲明：圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請(qǐng)告知


　　秋季食療養(yǎng)生吃什么

　　1、鴨肉海帶蘿卜粥

　　材料：鴨腿1只，海帶50克，蘿卜300克，大米70克，姜10克，清水及適量食鹽。

　　做法：將鴨腿清洗干凈剁成小塊并晾干，海帶、大米均洗干凈備用：將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中，加入清水及姜片，大火燒開后，轉(zhuǎn)用小火燉熟，讓如白蘿卜塊，繼續(xù)燉，直至蘿卜煮爛成粥，加調(diào)料調(diào)味即可。

　　2、百合杏仁赤豆粥

　　材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

　　做法：先將赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖調(diào)味。

　　百合杏仁赤豆粥紅白相間，粥稠味美，具有清熱利濕、滋陰潤(rùn)肺的功效，適于咳嗽、喘促、口干者。

　　3、冬瓜仁薏米粥

　　材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　做法：先將冬瓜仁洗凈，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

　　薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用于肺熱咳嗽。

　　4、蜜豆南瓜粥

　　材料：南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

　　做法：南瓜去籽，去皮，洗凈切小塊，鍋中放水，燒開后加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎。加入剩余的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可。

　　南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養(yǎng)胃佳品，對(duì)女同胞來(lái)說(shuō)還有排毒美容的功效。

秋季食療養(yǎng)生粥 秋季養(yǎng)生好吃什么 食療養(yǎng)生粥怎么做

　　5、紅薯小米粥

　　材料：紅薯50克，小米50克。
秋季天氣干燥，人容易口干舌燥，沒(méi)胃口，這時(shí)來(lái)碗粥既開胃又能潤(rùn)燥滋陰。下面給大家推薦五款養(yǎng)生粥，大家不妨試試。
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　　秋季食療養(yǎng)生吃什么

　　1、鴨肉海帶蘿卜粥

　　材料：鴨腿1只，海帶50克，蘿卜300克，大米70克，姜10克，清水及適量食鹽。

　　做法：將鴨腿清洗干凈剁成小塊并晾干，海帶、大米均洗干凈備用：將鴨肉、海帶、大米一同放入鍋中，加入清水及姜片，大火燒開后，轉(zhuǎn)用小火燉熟，讓如白蘿卜塊，繼續(xù)燉，直至蘿卜煮爛成粥，加調(diào)料調(diào)味即可。

　　2、百合杏仁赤豆粥

　　材料：百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。

　　做法：先將赤小豆煮至半爛，再加入百合、杏仁、粳米煮粥，最后加冰糖調(diào)味。

　　百合杏仁赤豆粥紅白相間，粥稠味美，具有清熱利濕、滋陰潤(rùn)肺的功效，適于咳嗽、喘促、口干者。

　　3、冬瓜仁薏米粥

　　材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

　　做法：先將冬瓜仁洗凈，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

　　薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用于肺熱咳嗽。

　　4、蜜豆南瓜粥

　　材料：南瓜100克、米飯1碗、蜜紅豆50克、白砂糖少許、水適量。

　　做法：南瓜去籽，去皮，洗凈切小塊，鍋中放水，燒開后加入剩米飯把米飯用勺子搗開。加入一半的南瓜和蜜紅豆，煮開，把南瓜煮的軟爛，搗碎。加入剩余的一半南瓜，將南瓜煮軟，粥變濃稠出鍋即可。

　　南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激；豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手。黃澄澄、軟糯糯的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養(yǎng)胃佳品，對(duì)女同胞來(lái)說(shuō)還有排毒美容的功效。

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　　5、紅薯小米粥

　　材料：紅薯50克，小米50克。



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