隨州中醫(yī)院 春季養(yǎng)生注重八“養(yǎng)”：清補養(yǎng)陽

寧寧

市中醫(yī)院  何嬌
　　春季天氣多變，養(yǎng)生要掌握好方法。春季中醫(yī)養(yǎng)生注重八“養(yǎng)”，分別為“陰、陽、氣、腦、脾、胃、腎、熱”。
　　養(yǎng)陽：春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點，可選擇平補和清補飲食，平補適合正常人和體弱的人，如蕎麥、薏仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補是指選用偏涼的食物，如梨、藕、薺菜、百合等。
　　養(yǎng)陰：陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，春季易虛火妄動，加重病情，宜多食養(yǎng)陰之品。可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用甜膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。有些虛病在春天加重，可適當服用蜂蜜等養(yǎng)陰食物以增加療效。
　　養(yǎng)氣：老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣生發(fā)，人體之陽氣亦隨之而升發(fā)，為扶助陽氣，在飲食上應該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。
　　養(yǎng)腦：春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是中醫(yī)學所說“春氣者諸病在頭”的原因。每天吃香蕉或橘子250～500克；或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
　　養(yǎng)脾：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。
　　養(yǎng)胃：飲食上應避免攝取含肌酸、嘌呤堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導致腹脹，增加胃腸負擔。飲食宜清淡，易消化。
　　養(yǎng)腎：春天天氣舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主?？墒秤们宓吖?，如山竹、藕、薏仁、黃瓜及香瓜等。
　　養(yǎng)熱：早春時節(jié)氣候仍很冷，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎體溫。所以早春期間的飲食要保證一定的熱量供給。除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時補充能量。