想要補(bǔ)充維生素不能單靠藥片 建議食療為主

寧寧

現(xiàn)代人補(bǔ)充維生素通常會(huì)選擇簡(jiǎn)便的方式——吃維生素藥片。其實(shí)，維生素藥片只能起到輔助的效果，而且人體吸收比較慢，藥片很難完全吸收。那么，如何通過(guò)食療補(bǔ)充呢？
　　現(xiàn)代人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素的時(shí)候通常會(huì)選擇更加簡(jiǎn)便的方式—小藥片，除了可以補(bǔ)充每日維生素和礦物質(zhì)，還可以將它們隨身攜帶。

補(bǔ)充維生素的方法有哪些 吃什么食物補(bǔ)充維生素 哪些食物富含維生素B
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　　但是，這種看似是捷徑的方法其實(shí)是在走彎路。維生素A、C、E很不錯(cuò)，它們可以清除那些不健康飲料、吸煙、燒烤類(lèi)食物中而來(lái)的自由基，畢竟，自由基太多可干擾DNA。不過(guò)，小小藥片含有一定的抗氧化劑。

　　藥片中釋放的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并不能完全取代正餐來(lái)作為人體每日的營(yíng)養(yǎng)需求，畢竟我們的身體還沒(méi)有能力，一下子接納那么多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果你是選擇用藥片代替正餐，那么，當(dāng)你上廁所的時(shí)候，可以仔細(xì)地觀察你的尿液變化，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很可能正在流失。

　　另外，如果沉溺于抗氧化，可能會(huì)給身體帶去一些副作用，例如引發(fā)腫瘤，促進(jìn)腫瘤生長(zhǎng)。雖然藥片中的抗氧化劑可以降低自由基對(duì)DNA的干擾，但是它的存在也可能干擾人體自身細(xì)胞的應(yīng)答能力，簡(jiǎn)單地說(shuō)，就是抗氧化可能讓身體對(duì)癌癥的防御能力變得遲緩。所以補(bǔ)充維生素只靠藥片是不行的，還需要通過(guò)食療來(lái)補(bǔ)充。

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　　吃什么食物補(bǔ)充維生素

　　1、富含維生素A的食物

　　動(dòng)物肝臟、奶類(lèi)、奶制品及綠葉蔬菜、黃色蔬菜和水果等都是富含維生素A的食物。常見(jiàn)的如胡蘿卜、柿子、雞蛋、牛奶、奶酪、西蘭花、大豆等。

　　2、富含維生素B的食物

　　豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟等都含有維生素B1，另外米糠的麩皮中也存在豐富的維生素B1。女性朋友們也可以通過(guò)遲動(dòng)物的肝、腎、心、大米、小米、黃瓜等來(lái)補(bǔ)充；維生素B2大多存在動(dòng)物肝臟、大米、黃瓜、雞蛋、牛奶、豆類(lèi)以及油菜、菠菜等某些蔬菜中；維生素B6呢，則肉類(lèi)食物以及顴骨來(lái)食物中比較多；維生素B12也主要來(lái)源于肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟、禽類(lèi)、蛋類(lèi)中。要知道，植物性的食物不含有維生素B12。

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　　3、富含維生素C的食物


　　富含維生素C可以說(shuō)是非常多了，新鮮的蔬菜水果里都含有這種物質(zhì)。常見(jiàn)的蔬菜如青菜、花菜、西紅柿、菠菜、卷心菜、馬鈴薯等；常見(jiàn)的水果如橘子、橙子、柚子、蘋(píng)果、葡萄、草莓、獼猴桃等都含有非常豐富的維生素C。

　　4、富含維生素D的食物

　　維生素D不僅可以通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)促進(jìn)體內(nèi)維生素D的合成，自然界中動(dòng)物性食物是維生素D的主要來(lái)源。常見(jiàn)的海魚(yú)、魚(yú)卵、蛋黃、奶油等都含有較多的維生素D。