小龍蝦養(yǎng)出“大產(chǎn)業(yè)” ——廣水大力發(fā)展小龍蝦產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)

你如安好

隨州論壇特約記者 彭曉華 通訊員 劉剛 劉文武
　　4月22日，廣水市城郊街道辦事處板子橋村六組的農(nóng)田里，村民劉火正在指揮挖掘機(jī)開挖小龍蝦標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖基地?！叭ツ牮B(yǎng)了16畝小龍蝦，凈收入7萬多元！”劉火樂滋滋地告訴記者，以前在外務(wù)工，去年回村搞起了小龍蝦養(yǎng)殖，首次試水嘗到甜頭后，今年準(zhǔn)備流轉(zhuǎn)土地擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
　　近年來，廣水市把發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、帶動貧困戶脫貧致富的重要途徑，小龍蝦產(chǎn)業(yè)“花開遍地”，為脫貧攻堅(jiān)注入了強(qiáng)勁的內(nèi)生動力。
　　4月中旬，小龍蝦雖未大量上市，餐飲業(yè)卻早已開啟了小龍蝦旺季模式，在各大農(nóng)貿(mào)市場，要數(shù)小龍蝦最為俏銷，40多元一斤的批發(fā)價讓廣水本地小龍蝦養(yǎng)殖戶嘗到了甜頭。
　　“葉老板，還有沒有小龍蝦？”“不好意思，老方，你來晚了，今天龍蝦一出水就被搶購一空！”4月17日，龍蝦收購商方國全早早趕到葉國武的龍蝦養(yǎng)殖基地，沒想到還是撲了個空。葉國武的小龍蝦養(yǎng)殖基地位于城郊街道辦事處油榨橋村，2017年開始小規(guī)模養(yǎng)殖小龍蝦，每畝純收入6000多元?！艾F(xiàn)在擴(kuò)大到100多畝，年均純收入70多萬元?！比~國武說，今年他又投資10多萬元，流轉(zhuǎn)了50多畝土地，打算發(fā)展“蝦蓮共作”。
　　李厚琴是油榨橋村的貧困戶，她的老伴身體不好，常年需要吃藥，還有孩子上學(xué)，家境十分窘迫。“我在龍蝦養(yǎng)殖基地打零工，100元一天，加上土地流轉(zhuǎn)收益，一年大概有25000多元的收入。”不但能在家門口實(shí)現(xiàn)就業(yè)，還能照顧一家老小，李厚琴一臉滿足。
　　“小龍蝦養(yǎng)殖盤活了村集體經(jīng)濟(jì)，貧困戶還能從中受益！”油榨橋村黨支部書記尚貞猛介紹說，基地目前已經(jīng)吸納了28戶、80多名貧困戶在家門口就業(yè)。
　　“今年的稻、蝦長勢很好，預(yù)計(jì)綜合收入在20萬元以上。”4月18日，正在自家稻田里給小龍蝦投食的宋三平興奮地說。
　　宋三平是該市長嶺鎮(zhèn)鑼鼓田村的貧困戶，2018年，在市、鎮(zhèn)有關(guān)部門的支持下，他利用自家和流轉(zhuǎn)的田地，發(fā)展起了“稻蝦共作”，當(dāng)年就喜獲豐收?！叭ツ辏骄€產(chǎn)稻谷500多公斤，小龍蝦100多公斤，畝均收益6000多元?！彼稳秸f，“今年打算擴(kuò)大規(guī)模，再流轉(zhuǎn)50畝地發(fā)展‘稻蝦共作’?！鄙蟼€月，宋三平已經(jīng)與部分村民簽訂了土地流轉(zhuǎn)協(xié)議，近期將進(jìn)行田地修整。
　　廣水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人介紹，“稻蝦共作”作為稻田綜合種養(yǎng)的主導(dǎo)模式，一季可實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)稻谷450—600公斤，畝產(chǎn)小龍蝦75—150公斤，效益非?？捎^。
　　廣水依托湖北大自然農(nóng)業(yè)實(shí)業(yè)有限公司，推進(jìn)小龍蝦精深加工，延長小龍蝦產(chǎn)業(yè)鏈。大自然公司通過技術(shù)攻關(guān)，開發(fā)出的即食蝦仁和蝦尾等產(chǎn)品走出國門，俏銷歐美市場。
　　4月22日，在大自然公司小龍蝦無菌車間里看到，工人們正在加緊清洗小龍蝦生產(chǎn)線。“天氣轉(zhuǎn)暖，小龍蝦馬上就要大量上市，我們正在為開工復(fù)產(chǎn)作準(zhǔn)備?！贝笞匀还靖笨偨?jīng)理陳運(yùn)兵告訴記者，以前公司的加工生產(chǎn)線總是“吃不飽”。為解決原料來源不足的問題，該公司在蔡河鎮(zhèn)興建了600多畝標(biāo)準(zhǔn)化“稻蝦聯(lián)作”示范基地，在駱店鎮(zhèn)建起了300多畝的小龍蝦繁育基地，可年產(chǎn)蝦種5萬斤，滿足了不斷擴(kuò)大的苗種需求。在大自然公司的輻射帶動下，周邊地區(qū)的農(nóng)民紛紛加入稻蝦綜合種養(yǎng)的隊(duì)伍，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)基地1.1萬畝，涉及6個鎮(zhèn)（辦事處）36個村528個農(nóng)戶，其中貧困戶327戶。
　　經(jīng)過多年的探索與發(fā)展，小龍蝦在廣水已形成了一條集苗種繁殖、健康養(yǎng)殖、加工出口、餐飲服務(wù)、冷鏈物流、精深加工等于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，成為農(nóng)民致富增收、企業(yè)創(chuàng)匯的新渠道。
　　目前，廣水“稻蝦共作”面積已達(dá)5萬多畝，其中50畝以上的種養(yǎng)大戶有400多家，成立企業(yè)（合作社）30多家，網(wǎng)羅農(nóng)民2萬多人實(shí)現(xiàn)家門口就業(yè)，帶動4000多名貧困戶穩(wěn)定增收。