蛙聲一片慶豐收

寧寧

　 隨州論壇特約記者 張立 通訊員 曉枝
　　稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片。9月3日，記者走進位于曾都區(qū)萬店鎮(zhèn)先覺廟村三組的順達稻田蛙養(yǎng)殖合作社，見到了兒時書本上描述的情景。
　　夕陽的柔光打在漸黃的稻谷上，微風吹過，稻香撲鼻，連片的稻田被紗網(wǎng)圍罩著。還沒走近，此起彼伏的蛙聲就傳入耳朵，稻田里一壟水稻、一洼水池、一排食臺，聚集著數(shù)不清的稻田蛙，有的在吃食，有的在翻騰，有的在游動。
　　57歲的農(nóng)民諶祖貴是這家合作社的負責人。2015年，諶祖貴的兒子在網(wǎng)上看到稻田蛙養(yǎng)殖效益不錯的消息，父子倆一合計，決定干這個行業(yè)。諶祖貴多方聯(lián)系，在荊州找到了一位師傅，專門去學習了半年，免費打工，只為學習種養(yǎng)技術(shù)。
　　學成歸來后，諶祖貴投入8萬元，種了6畝地的稻田用來養(yǎng)蛙。經(jīng)驗不夠，就到處請教人、網(wǎng)上查資料……摸索著忙活了大半年，到年底，稻田蛙賣完基本上保本，諶祖貴覺得“第一年就能保本，還不錯，有干頭，值得好好搞”。
　　第二年，一家人干勁更足了，再加上有了經(jīng)驗，稻田蛙養(yǎng)殖得更好，產(chǎn)量更高，市場也逐漸打開，當年除去成本賺了6萬元。隨后諶祖貴加大投入，擴大規(guī)模，流轉(zhuǎn)貧困戶的土地，今年共投入30萬元養(yǎng)殖22畝。
　　如今，金燦燦的稻子壓彎了腰，稻田蛙也到了成熟的季節(jié)，“呱呱”叫個不停，似乎在唱著豐收的歌曲。諶祖貴每天在地里投食、除草、消毒、換水……忙得不亦樂乎。
　　說起稻田蛙養(yǎng)殖的好處，諶祖貴如數(shù)家珍地介紹：“在稻田里養(yǎng)蛙，能還原稻田蛙自然生活的環(huán)境，使其保持原有的體表自然色彩、肉質(zhì)以及口味。而稻田蛙又是水稻田中的捕蟲能手，其排泄物還是水稻很好的肥料，養(yǎng)蛙的稻田完全不施肥、不打農(nóng)藥，可避免農(nóng)田土壤板結(jié)。”
　　望著滿池的稻田蛙，諶祖貴告訴記者，一畝地大約可以產(chǎn)2000斤蛙，主要銷往武漢、江西的水產(chǎn)市場以及隨州本地，根據(jù)市場行情，每斤售價17元至50元不等，除去各類成本，一畝地每年純收入大約為1.5萬元到2萬元。
　　諶祖貴嘗到了甜頭，決定帶動貧困戶一起致富。他流轉(zhuǎn)貧困戶的土地，聘請七八名貧困戶在合作社務(wù)工，從事除草、投食、田間管理等工作，每人每天工資100元。采訪時，該村三組貧困戶魏友付正嫻熟地將蛙食撒在食臺上，稻田蛙進食的“呱啦呱啦”聲此起彼伏，大約一刻鐘后，飽餐一頓的稻田蛙紛紛返回稻田“消食”。
　　“稻蛙共生”生態(tài)種養(yǎng)模式首戰(zhàn)告捷，也增強了先覺廟村發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的信心與決心。先覺廟村委會副主任諶述安介紹，該村以順達蛙稻養(yǎng)殖合作社為引導，今年投資興建心連心稻田蛙養(yǎng)殖示范基地，占地20畝，以貧困戶入股分紅、吸納務(wù)工等方式帶動貧困戶脫貧增收。

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