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特約記者 TA的每日心情 | 開心 2017-8-3 08:11 |
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簽到天數(shù): 220 天 [LV.7]常住居民III
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隨州日報全媒記者 張清 通訊員 夏洪存 呂瀟
9 n( f5 m, s {! ?% q/ z “今年夏天梅雨期較長,我們倉庫里少數(shù)罐頭產(chǎn)品罐體上出現(xiàn)了一些銹跡,影響了產(chǎn)品儲藏和銷售,有沒有好的解決辦法?”
6 U, W( @1 q- @: M “產(chǎn)品裝罐過程中罐體如果有損傷,空氣中的水珠附著后時間長了,會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生銹跡,這是很正常的現(xiàn)象。像這種情況需要從兩個方面注意,一是采購的罐體原材料是否為合格產(chǎn)品、是否本身存在損傷,二是灌裝產(chǎn)品儲藏時的溫度是否適宜?!?br />
$ v+ w6 _- h$ j3 \7 Z @+ K0 f4 [ ……
+ s/ ]. U- m6 ]# H/ h1 o3 N$ z; T 9月18日,一場特別的研討活動在位于廣水市的湖北大自然農(nóng)業(yè)實業(yè)有限公司會議室進行——由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)和隨州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合組織開展的“鄉(xiāng)村振興荊楚行”隨州站活動的其中一場在這里舉行。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)專家團成員就該公司相關(guān)負(fù)責(zé)人杜向陽心中的“疑問”逐項進行了解答。
" O$ f. W# t$ B6 C: z “廣水‘箭桿白’已經(jīng)發(fā)展成為本地一種飲食文化,我們公司也順應(yīng)市場需求開發(fā)出了腌制‘箭桿白’產(chǎn)品。我有一個問題想請教,就是如何在確保腌制菜口感脆度同時,延長產(chǎn)品保質(zhì)期?”“我們還有一個很好的產(chǎn)品,但是通過標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化做出來后,食物的口感和味道就變了,各位專家教授有沒有比較好的解決方法?”現(xiàn)場對接中,杜向陽一連串拋出了幾個問題。
! u ?: r3 H2 j: t& b% Y- d9 t9 m 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的張秀艷、彭幫助等專家分別進行了解答。由于當(dāng)前尚未到大自然公司腌制菜產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié),雙方添加微信好友并約定,時機成熟時再組織一次生產(chǎn)現(xiàn)場的觀摩和研討交流活動,現(xiàn)場“把脈問診開方”。
9 Q0 x; C5 d' \9 N. R* n% \4 N 當(dāng)日,在隨州、廣水兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門“牽線搭橋”下,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”專家團成員一行走進廣水市楚丹禽蛋、大自然農(nóng)業(yè)、妙知未食品、金悅農(nóng)產(chǎn)品、楊林溝茶葉專業(yè)合作社、快活嶺紅陽種養(yǎng)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社等多家農(nóng)業(yè)企業(yè),走進生產(chǎn)一線,與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流,收集需要幫助解決的問題。
1 C3 z# v2 v/ L% i @ 專家團負(fù)責(zé)人、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院副院長劉石林教授介紹說,“鄉(xiāng)村振興荊楚行”活動為期5年,其中隨州站2020年度活動以“疫后重振、災(zāi)后重建”為主題,聚焦隨州農(nóng)業(yè)企業(yè)開展技術(shù)幫扶,通過“每月開展一次現(xiàn)場指導(dǎo)、每季度開展一次集中培訓(xùn)、每半年開展一次工作小結(jié)、每年開展一次總結(jié)改進”,引導(dǎo)專家教授下沉基層,建立科技服務(wù)長效機制,每名成員聯(lián)系一家企業(yè),幫助企業(yè)解決技術(shù)等方面難題,用實際行動助力企業(yè)疫后重振。
( H/ Q, ^. A+ c- M+ ?% @ 據(jù)介紹,為了開展好這項活動,前期,華中農(nóng)業(yè)大學(xué)與我市開展了相關(guān)工作對接。市、縣兩級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門主動對接、搞好服務(wù),通過多種形式宣傳市校合作工作,收集企業(yè)需求,確保每個月都有不同主題的活動;建立常態(tài)化聯(lián)系機制,確保技術(shù)幫扶取得實效。! [' T, m) Y5 j# r
市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長劉炎華表示,我市是農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色突出,與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作有基礎(chǔ)、有淵源、有成就。該局將以華中農(nóng)業(yè)大學(xué)“鄉(xiāng)村振興荊楚行”為契機,進一步抓好對接謀劃,項目化、清單化推進“鄉(xiāng)村振興荊楚行”和市校合作,加快我市特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新突破,促進更多的農(nóng)業(yè)科技成果在隨州轉(zhuǎn)化落地,不斷激活、壯大隨州農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展“新動能”。' [: Z4 ]2 b" f9 l+ v
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