食之有味，言之有愛(ài)——記府河鎮(zhèn)涢潭小學(xué)食堂開(kāi)放日活動(dòng)

自由如風(fēng)

  炎炎夏日里，濃濃家校情。為了增進(jìn)家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校后勤工作的了解，提升學(xué)校后勤服務(wù)工作的透明度和信任度，促進(jìn)家校協(xié)同。6月12日上午，府河鎮(zhèn)涢潭小學(xué)特邀學(xué)生家長(zhǎng)代表走進(jìn)校園，為學(xué)校的后勤服務(wù)工作獻(xiàn)言獻(xiàn)策。

  校長(zhǎng)黃輔友向家長(zhǎng)代表們致歡迎詞，介紹本次“食堂家長(zhǎng)開(kāi)放日”活動(dòng)的目的和流程；分管后勤的包老師向家長(zhǎng)代表們作了后勤工作總結(jié)匯報(bào)。

      在黃校長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，家長(zhǎng)們首先走進(jìn)學(xué)生宿舍，現(xiàn)場(chǎng)參觀學(xué)生住宿環(huán)境；接著走進(jìn)食堂，查看食堂衛(wèi)生，了解飯菜制作流程，包括食材入庫(kù)、食品原材料儲(chǔ)存、食材清洗、粗細(xì)加工、食材烹飪、餐具消毒、食品留樣、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)食譜、防蠅防鼠等環(huán)節(jié)。詳細(xì)了解了學(xué)校明廚亮灶工作的落實(shí)情況。

    家長(zhǎng)代表們?cè)趯W(xué)校食堂就餐，體驗(yàn)學(xué)生的午餐菜品，重返校園，一起回“味”童年。

    本次活動(dòng)得到全體家長(zhǎng)代表的認(rèn)可，他們表示，不僅飯菜有顏有色有味道，學(xué)校對(duì)孩子的用餐服務(wù)更是周到周全且用心，他們也更愿意放心大膽的把孩子交給學(xué)校。

    通過(guò)此次食堂開(kāi)放日活動(dòng)，家長(zhǎng)、學(xué)校之間增進(jìn)了彼此了解，促進(jìn)了雙向交流，樹(shù)立了學(xué)校良好形象。今后，學(xué)校"食堂開(kāi)放日"活動(dòng)將常規(guī)化，引向深入，增進(jìn)家校溝通，不斷提升學(xué)校食品安全水平。

（來(lái)源：府河鎮(zhèn)涢潭小學(xué)）