隨州香菇香飄萬家 產業(yè)盛景引人矚目

隨州日報

　　隨州日報全媒記者 滕銳 通訊員 尚辰 依克
　　11月27日至30日，第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州盛大舉行，隨州香菇作為地方特色農產品杰出代表，驚艷亮相此次盛會，吸引了眾多國內外客商的目光，在農交會的舞臺上掀起了一股強勁的“香菇熱潮”。
　　農交會是我國最具權威性和影響力的農業(yè)行業(yè)盛會。本屆農交會以“加快發(fā)展現代農業(yè)推進鄉(xiāng)村全面振興”為主題，展覽面積超10萬平方米，近3000家企業(yè)攜2萬余種展品參展，到會專業(yè)采購商超5萬人。
　　我市組織湖北香菇集團有限公司、裕國菇業(yè)、神農隨禮、綠美寶等企業(yè)參展，全面展示我市香菇全產業(yè)鏈優(yōu)質產品。隨州香菇展位前人潮涌動、熱鬧非凡。菇鮮美農業(yè)發(fā)展有限公司從隨州帶來10個菌棒，現場講述香菇選種、培育、出菇等過程，展位吸引諸多客商駐足。精心布置的展示區(qū)陳列著各種形態(tài)、種類的香菇產品，從鮮香菇到干香菇，從香菇醬到香菇保健品，豐富多樣的展品充分展示了隨州香菇產業(yè)的深度與廣度。
　　現場烹飪的香菇美食更是香氣四溢，讓不少客商駐足品嘗、贊不絕口。廣州市民陳先生在品嘗香菇醬后豎起大拇指說：“很鮮、很香，味道頂呱呱！”
　　展位上的香菇產品銷售速度令人驚嘆。無論是品質上乘的干香菇，還是方便即食的香菇零食，亦或是獨具風味的香菇醬料，一經推出便被搶購。11月29日下午，萬佳食品的小花菇、裕國菇業(yè)的菌湯包、綠美寶的香菇醬已經賣空。不少顧客一次性購買多份，有的是為了家庭日常烹飪儲備，有的則是看準了隨州香菇作為禮品的高品質與獨特性，準備饋贈親朋好友。
　　“隨州香菇肉質厚實、口感鮮美，無論是作為食材還是加工原料，都具有極高的市場價值。這次過來就是想跟隨州香菇公司建立長期合作關系。”新西蘭客商吳生說。
　　合作共贏是推動產業(yè)發(fā)展的重要動力，隨州香菇產業(yè)的發(fā)展離不開國內外合作伙伴的支持與協(xié)作。農交會是交流的展會，也是合作的展會。農交會隨州香菇推介會上，湖北裕國菇業(yè)股份有限公司與廈門國富民強生態(tài)農業(yè)有限公司、湖北綠美寶食品有限公司與廈門尊誠有禮食品有限公司、隨州市萬佳食品有限公司與泉州綠佳源農產品發(fā)展有限公司、湖北紅倉豐農業(yè)科技有限公司與德昌縣明珠農業(yè)發(fā)展有限公司分別簽訂合作協(xié)議，達成合作意向。
　　農交會上，隨州香菇的影響力得到了進一步放大。展會期間，隨州香菇企業(yè)與國內外客商簽訂了意向訂單，金額累計突破1000萬元。
　　當問到參展公司下一步發(fā)展思路時，湖北農發(fā)集團旗下湖北香菇集團執(zhí)行董事黃坤說：“我們將堅持一二三產業(yè)融合，堅持做優(yōu)做強荊楚農優(yōu)產品，堅持科技創(chuàng)新推動產業(yè)發(fā)展，努力打造湖北食用菌產業(yè)的百億領軍企業(yè)?！?br /> 　　目前，我市香菇產業(yè)從業(yè)人員達30萬人，年種植規(guī)模4億袋，全產業(yè)鏈產值高達500億元。2023年，隨州香菇及其制品出口額突破10.2億美元，占據全國香菇出口總額的三分之一以上。今年，“隨州香菇”更是以 176.28 億元的品牌價值，蟬聯(lián)全國食用菌區(qū)域品牌價值榜第一名。
　　“我們將繼續(xù)做實做細菌種研發(fā)、香菇種植、精深加工、內外貿易、倉儲物流、機械制造等全鏈條工作，加快建成全國香菇交易中心、種植基地、加工基地、出口基地，實現千億元香菇產業(yè)發(fā)展目標?！笔修r業(yè)農村局局長黃蘋表示。